Главная страница
 

Открываем продуктовый магазин


Открываем продуктовый магазин

Прежде всего, необходимо решить: открыть магазин под собственным предпринимательством или же под чьей-либо франшизой. Для распространения франшизы нужно лишь заключить договор коммерческой концессии с соответствующей компанией.

Чтобы открыть магазин собственными силами, прежде всего нужно:

Шаг 1. Определить специализацию магазина.

Продуктовые магазины могут делиться прежде всего на общие (минимаркеты) и специализированные, т.е. магазины молочных / мясных / морепродуктов. На открытие минимаркета может уйти до 4 миллионов рублей, а на открытие специализированного продуктового магазина – до 500000 рублей.

Шаг 2. Найти помещение.

Для маленького магазина хватит помещения и размерами от 30 до 50 квадратных метров. Наиболее удобное расположение выгадать практически невозможно, т.е. открыть его можно где угодно.

В случае аренды помещения для магазина следует помнить, что она рекомендуется лишь в том случае, если арендная ставка не превышает 10% месячного товарооборота.

Шаг 3. Оформление документов.

Оформление документов не должно занять много времени. Для начала необходимо открыть индивидуальное предпринимательство, найти подходящее помещение и уведомить РосПотребНадзор о своей деятельности. Это нужно для того, чтобы государство смогло поставить магазин на учет и включить его в план проверок. Также, если планируется продавать алкоголь, то нужно получить лицензию на его продажу.

Шаг 4. Оборудование и персонал

Оборудование для магазина может разниться в зависимости от тематики магазина, но в целом они повторяют друг друга. Если вы ограниПрежде всего, это:

  • касса
  • стеллажи для различной продукции
  • холодильники
  • витрины
  • горки

Стоимость всего оборудование может выйти порядка100000 – 200000 рублей. Если вы ограничены в месте размещения полноразмерных холодильников-витрин, для начала можно ограничиться настольной витриной в магазине cooler-store.ru

Что касается персонала, то прежде всего для магазина требуются кассиры и грузчик. Оклад работников магазина начинается от 15 000 рублей, но все зависит от региона.

Шаг 4. Ассортимент.

В случае распространения франшизы местные представители ритейл-сети сами предложат предпринимателю ассортимент товаров, исходя из расположения магазина, его размеров и т.д.. Ритейл-сеть берет на себя реализацию всех товаров, кроме алкогольных напитков.

В случае открытия собственного магазина, придется искать оптовых поставщиков, что, впрочем, не очень-то и трудно, в этом может помочь интернет. Цена поставляемого товара будет зависеть так же от условий и объема поставки.

Ну а дальше – по своему усмотрению!

Статьи по теме
Количество просмотров: 192
Комментарии
Статьи
Регистрация

База данных

Главная
по регионам
по алфавиту
скидки
торговые марки
поиск

Посетителю

Регистрация
Новости
Доска объявлений
Форум
Строймаркет
Статьи
Каталог ссылок
Биржа труда

Информация

Реклама на сайте
Календарь выставок
Выставочные центры
Строительные нормативы
О компании
Схема проезда

Статистика

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
© ООО "ССА-ИНФО" 2000-2015 Москва, Россия
^ Наверх